Российские ученые разработали альтернативу нитритной соли для производства колбасы
Российские биотехнологи разработали инновационный комплексный продукт для полной замены нитритной соли в производстве колбас. Новая система позволит из состава колбас соли и другие консерванты. Как пояснили в компании редакции sfera.fm, новая система основана на синергизме стартовой культуры и концентрата овощного экстракта, позволяющем исключить и другие консерванты из состава. Штаммы в составе стартовой культуры обладают высокой клеточной […]
В Приморье курица подорожала до уровня свинины
С конца декабря курятину в Приморском крае продают практически по той же цене, что и свинину, передает ТАСС. Региональный министр сельского хозяйства Андрей Бронц отметил, что на местном потребительском рынке возник дефицит того и другого вида мяса. Производство свинины в Приморье восстанавливается после вспышки африканской чумы свиней. Сокращение ее поставок сопровождается повышенным спросом на птицу, […]
Минсельхоз рассказал о коррективах в ветеринарных правилах по борьбе с АЧС
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» напоминает, что в декабре 2024 года Минсельхоз РФ внес поправки в ветеринарные правила по борьбе с африканской чумой свиней. Суть изменений заключается в том, что теперь любой факт скармливания домашним свиньям пищевых отходов и побочных продуктов охоты на диких кабанов, регуляторы могут рассматривать как основание заподозрить заражение поголовья вирусом […]
Российские ученые испытали новую вакцину для КРС
В России испытали новую вакцину против респираторных заболеваний крупного рогатого скота. Испытания проводились на базе Федерального центра охраны здоровья животных Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИЗЖ»). Препарат «БовиРес-РСВИ» планируется зарегистрировать в 2025 году. Клинические испытания новой вакцины проводились в Удмуртии, на сельхозпредприятиях Завьяловского, Малопургинского и Можгинского районов. В 2024 году ВНИИЗЖ увеличил втрое выпуск вакцин по сравнению с 2023-м. […]
Армения отменила таможенную пошлину на импорт 9000 тонн говядины
В конце 2024 года правительство Армении отменило таможенную пошлину на ввоз говядины, предназначенной для переработки, если объем импорта не превышает 9000 тонн, сообщает агентство NovostiNK. Соответствующее решение, принятое 27 декабря, основано на распределении тарифных квот на 2025 год в отношении отдельных видов сельскохозяйственной продукции, утвержденном Евразийской экономической комиссией (ЕЭК). Для Армении квота на импорт мяса […]
Распространение АЧС в Европе приобрело масштабы панзоотии
По итогам 2024 года эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней (АЧС) в странах европейского континента ухудшилась, констатируют эксперты Федерального центра охраны здоровья животных Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИЗЖ»), основываясь на данных Всемирной организации здравоохранения животных (ВОЗЖ). Ученые фиксируют быстрые темпы развития панзоотии АЧС в Европе. Панзоотия – это широкое распространение инфекционной болезни животных, охватывающие группу стран или […]
Без повышения цен на мясо дальнейшее развитие свиноводства невозможно
Журнал «Агроинвестор» сообщает, что на конференции «Агрохолдинги России – 2024», прошедшей 11 декабря, представитель Национального союза свиноводов (НСС) заявил о необходимости повышать цены на свинину — иначе инвестиции в развитие отрасли станут невозможными. Если производители не будут повышать отпускные цены хотя бы в пределах инфляции, то отрасль может столкнуться не только со стагнацией, но и […]
Выручка от экспорта продукции животноводства выросла на 20%
Агентство экономической информации «ПРАЙМ» со ссылкой на презентацию, представленную федеральным центром «Агроэкспорт» при Минсельхозе России на VI стратегической сессии, сообщает, что по состоянию на 8 декабря поставки мясной и молочной продукции на внешние рынки в стоимостном выражении выросли на 20% год к году. В 2023–2024 годах в сегменте мясной продукции экспортная выручка увеличилась с $1,254 […]
Цены на курицу повысились на 5,5%, но остаются ниже прошлогодних
Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» сообщает, что в ноябре–декабре куриное мясо в России подорожало на 5,5%, но при этом средний уровень цен остается на 11,8% ниже, чем в конце 2023 года. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев сказал, что цены на тушки бройлеров были стабильными в течение 10 месяцев, но с ноября начали […]
Казахстан планирует начать экспорт мяса птицы в Китай
Казахстан вышел на обеспечение себя продукцией птицеводства более чем на 70%. В ближайшие года-два страна будет готова начать экспорт мяса птицы в Китай. Вице-премьер-министр Казахстана Серик Жумангарин заявил, что Казахстан планирует экспортировать мясо птицы в Китай. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, чиновник указал, что на данный момент Казахстан обеспечивает себя мясом птицы на 72%. […]
Производство мяса индейки в России вырастет в 2024 и 2025 годах — ассоциация
Производство индейки в России последовательно растет, реагируя на сохраняющийся спрос. Увеличение ожидается в 2024 и 2025 годах. Отрасль обеспечена собственным инкубационным яйцом более чем наполовину, поэтому в отдаленной перспективе можно было бы задуматься и о его экспорте, сообщил в ходе конференции «Агрохолдинги России — 2024» исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки Анатолий Вельматов. «Мы доросли […]
Россия возобновила импорт говядины, выпущенной Бобруйским мясокомбинатом
Аналитическое агентство EMEAT сообщает: Россельхознадзор принял решение о возобновлении импорта говядины, произведенной ОАО «Бобруйский мясокомбинат». Ограничения на импорт продукции одного из ведущих производителей мяса в Беларуси действовали с августа — после повторного обнаружения в партии говядины бактерий группы кишечной палочки. Ведомство обращает внимание импортеров на то, что партии, допущенные к ввозу, должны быть выпущены после […]
В ноябре снизились мировые цены на все виды мяса, кроме говядины
В ноябре среднее значение индекса цен FAO на мясо составило 118,1 пункта, сообщает аналитическое агентство EMEAT. В сравнении с пересмотренным показателем октября оно снизилось на 0,9 пункта (–0,8%), но на 6,6 пункта превысило соответствующий индекс ноября 2023 года (+5,9%). Нисходящий тренд во многом обусловлен падением мировых цен на свинину на протяжении пяти месяцев подряд. В […]
«Башкирская мясная компания» планирует вывести поголовье, устойчивое к репродуктивно-респираторный синдрому свиней
ООО «Башкирская мясная компания» (БМК) в ближайшие восемь лет вложит более 120 млн рублей в исследовательские селекционно-генетические проекты с целью замещения импортных технологий и развития отечественного племенного свиноводства. Как сообщили в компании редакции sfera.fm, сейчас БМК работает с шестью российскими научными организациями и вузами, выступая индустриальным партнером в проектах. Так, в сотрудничестве с Национальным исследовательским […]
Россия находится на втором месте по объему поставок мяса птицы в Китай
За первые девять месяцев 2024 года, по экспертным оценкам, Россия на 9% увеличила экспорт птицеводческой продукции в Китай. Россия может и дальше увеличивать поставки птицы в это направлении, однако важно сохранять поддержку государства и привлекать инвестиции в отрасль. Положительный тренд в экспорте птицы в направлении Китая особенно важен на фоне общего снижения китайского импорта: с января по сентябрь 2024 года […]
За 10 месяцев импорт куриного мяса в Россию вырос на 35% год к году
В январе–октябре Россия импортировала 250,9 тысячи тонн куриного мяса против 185,9 тысячи тонн за аналогичный период 2023 года (+35%), сообщает FINMARKET. В презентации Национального союза свиноводов (НСС) на отраслевой конференции, открывшейся вчера в Москве, отмечено, что увеличение объема импорта курятины на 65 тысяч тонн обострило межвидовую конкуренцию на рынке мясного сырья. Из-за высоких оптовых цен […]
За год Россия в 1,6 раза увеличила экспорт продукции из индейки в Китай
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на информацию федерального центра «Агроэкспорт» сообщает, что в январе–октябре объем экспорта мяса индейки из России в Китай вырос в 1,6 раза в годовом исчислении. По данным Главного таможенного управления КНР (GACC), за 10 месяцев текущего года Китай закупил 12,5 тысячи тонн российской продукции из мяса индейки против […]
Минсельхоз хочет возобновить льготное кредитование свиноводства в России
Минсельхоз с 2025 года намерен возобновить льготное кредитование свиноводства в России: производство свинины растет, работать компаниям становится все сложнее, поэтому необходима господдержка, сообщил на конференции «Свиноводство-2024» директор Департамента животноводства и племенного дела министерства Сергей Воскресенский. Производители со своей стороны просят удлинить сроки кредитования — иначе инвестпроекты не окупятся, а наращивать производство станет сложнее. Министерство ожидает, […]
Производство свинины в России к 2030 году достигнет 7 млн тонн
К 2030 году производство свинины в России увеличится до 7 млн тонн. Такой прогноз озвучил генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев на Международной научно-практической конференции «Свиноводство-2024». «К 2030 году нам нужно по сравнению с 2023 годом нарастить производство на миллион тонн, то есть с 6 млн подняться до 7 млн. При этом понимая, что […]
And as a result of it’s waterproof
Male Intercourse Toys: The Best Adult Toys For Mind-blowing Orgasms They have thousands of products to select from horsecock sleeve, great buyer evaluations to help you make buying decisions, affordable prices and fast, discrete shipping. Classic Rabbit Vibe The Ultimate Pleasure Powerhouse by Sextoy.comMeet the Classic Rabbit Vibe by Sextoy, the OG of enjoyment, designed […]